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孕期辅导
端午佳节粽飘香 孕妈食用有讲究

2016-06-12 09:15:20昆明安琪儿妇产医院30107次  Tags:

  明天就是一年一度的端午节了,Angel首先在这里预祝大家端午节快乐!

  端午佳节,处处粽飘香。孕妈妈是特殊的一员,在这个时候都会被家里的老人告诫不要多吃粽子。但每次看到别人在吃的时候,都免不了口馋。孕妈妈到底可不可以吃粽子?要怎么吃才健康?下面安琪儿的营养师会告诉大家~

  孕妈是否能吃粽子?

  粽子本身主原料是由粽叶包糯米,然后粽内添加各种如红枣、豆沙、花生、板栗、肉类等食材。其中糯米中富含维生素B,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,而红枣等其他混合食材在每个粽内的量比较少,且一般都是营养类的食物, 从这点来说,一般情况下孕妈妈是能吃粽子的(身体健康原因除外)。

  孕妈宜少吃

  粽子主原料一般是糯米,由于糯米蒸熟后黏度高,不易消化,对于怀孕初期的孕妈来说,肠胃偏弱,粽子吃多了容易消化不良,引起身体不适,还会影响其他食物营养的吸收。

  因此,对孕妈来说,一餐最多吃一个粽子,尽量避免因喜欢而过多食用。

  孕妈粽子吃法的选择

  很多粽子由于原材料的选择上,已经是脂肪多、糖分多、热量高了,因此孕妈在吃粽子的吃法选择上最好不要蘸糖吃。

  孕妈吃粽子的食物搭配

  粽子的主原料糯米容易让人产生饱胀感,因此吃粽子的时候,需要搭配一些其他帮助消化的食物,比如纤维较多的蔬菜,或者配合喝一些红豆汤等。但是特别要注意的是,不要和凉性食物(如冰水果)一起吃,容易加重肠胃负担。

  孕妇吃粽子的优选时间

  粽子主原料为糯米,因此孕妈们最好不要在清晨、临睡前吃粽子, 这些时间更不易消化。

  孕妈吃粽子类型的选择

  孕妈不宜吃太多糯米、高热量和高糖量的食物,那么其他类型的粽子呢?

  其实可以从粽子的原料上切入,比如包一些五谷杂粮,还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物,将粽子转变成适合孕妈吃的健康食品。

  妊娠糖尿病的孕妈尽量避免吃粽子,特别是含糖量高的粽子

  市面上的粽子,为了追求口感,很多粽子里面都放了红枣,砂糖,豆沙等各种甜食甜粽作为辅料。由于这些种类的粽子含糖量高,容易提升人体内血糖含量,因此对于妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的,特别是含糖量高的粽子。

  安琪儿营养门诊服务

  安琪儿营养门诊在健康与疾病的发展起源医学理论指导下,对孕妇的营养摄入进行评估干预。多位拥有医学背景的国家级营养师坐镇营养门诊,为孕妈妈提供更健康的膳食指导。

  1、孕产妇膳食情况调查(正餐的食物种类、烹调方式、零食)。

  2、个性化营养方案。

  3、动态监测(根据不同阶段营养方案实施的效果,优化和制定下一阶段的方案)。